Häll av vattnet i ett durkslag, men spara lite för att eventuellt späda pastan. Häll tillbaka pastan i kastrullen och rör i smör och sedan musselspadet
Jag har delat PaoloRobertospastarecept flera gånger, så nu länkar jag till ett tidigare inlägg. När vi är på italiensk restaurang väljer jag nästan uteslutande Pasta Marinara
Från PaoloRobertos bok Mina fastrars mat har vi lånat det här utsökta receptet på Pasta al forno. PaoloRobertos bok Mina fastrars mat, med några ändringar i måtten, för att passa oss bättre